Fault Line Rose

漂亮細緻的手作糖花，配搭好味的牛油忌廉蛋糕。

我們可以加上最多20個英文字母放在小糖牌，價錢已包括在內。

內裏的蛋糕口味可以選:

• 伯爵茶蛋糕，配玫瑰牛油忌廉及玫瑰花瓣夾心 / Earl Grey (layered with rose butter cream)
• 雲尼拿蛋糕，配雜莓牛油忌廉及雜莓果醬夾心 / Vanilla (layered with mixed berries butter cream)
• 檸檬蛋糕，配熱情果牛油忌廉及檸檬醬夾心 / Honey Yuzu (layered with passion fruit butter cream)
• 朱古力蛋糕，配朱古力牛油忌廉及Valrhona朱古力脆脆夾心 / Chocolate (layered with chocolate butter cream)
• 彩虹雲尼拿蛋糕，配熱情果牛油忌廉及檸檬醬夾心(+$200) / Rainbow Vanilla (colourful cake layers layered with passion fruit butter cream and lemon curd)

重量及建議份量:

• 6"直徑約重3磅，預算可以分8件大份或20件較小的派對份量(每件約1"x1"x2")

因為顏色都是手調，每次都不盡相同，所以製成品有機會跟網上商店的參考圖有輕微差別。留意網上商店的圖片只作參考用。

手作蛋糕製作需時，名額有限，先到先得。建議你提前最少1-2星期前訂購。

一般資料如取餅或送貨安排及訂購條款，請參閱: https://shop.phoenixsweeets.com/pages/faq

常見問題及參考資料:

可愛鬼馬的款式，很適合慶祝小朋友生日、百日宴。

英文名及"Happy Birthday"可以加上一塊小糖牌，讓你放在蛋糕上，總共不超過20個英文字母。

蛋糕外層的Butter Cream口味是像綿花糖的雲尼拿口味。

內裏的蛋糕口味可以選:

• 伯爵茶蛋糕，配玫瑰牛油忌廉及玫瑰花瓣夾心 / Earl Grey (layered with rose butter cream)
• 雲尼拿蛋糕，配雜莓牛油忌廉及雜莓果醬夾心 / Vanilla (layered with mixed berries butter cream)
• 檸檬蛋糕，配熱情果牛油忌廉及檸檬醬夾心 / Honey Yuzu (layered with passion fruit butter cream)
• 朱古力蛋糕，配朱古力牛油忌廉及Valrhona朱古力脆脆夾心 / Chocolate (layered with chocolate butter cream)
• 彩虹雲尼拿蛋糕，配熱情果牛油忌廉及檸檬醬夾心(+$200) / Rainbow Vanilla (colourful cake layers layered with passion fruit butter cream and lemon curd)

這個款式的牛油忌廉蛋糕，可以選擇6"或8"直徑 :

• 6"直徑約重3磅，預算可以分8件大份或20件較小的派對份量(每件約1"x1"x2")
• 8"直徑約重4-5磅，預算可以分10-12件大份或35-40件較小的派對份量(每件約1"x1"x2")

因為顏色都是手調，每次都不盡相同，所以製成品有機會跟網上商店的參考圖有輕微差別。留意網上商店的圖片只作參考用。

手作蛋糕製作需時，名額有限，先到先得。建議你提前最少1-2星期前訂購。

一般資料如取餅或送貨安排及訂購條款，請參閱: https://shop.phoenixsweeets.com/pages/faq

主題派對組合 - Mermaid蛋糕加杯子蛋糕塔

開一個Mermaid人魚的主題派對!

組合內包括一個Mermaid cake蛋糕及18件Mermaid人魚杯子蛋糕，配上租借一個透明膠塔，你可以砌出一個Mermaid主題Cupcake Tower，你需要另外支付餅架的$500 可退回按金。

餅架需要在兩天內歸還至荔枝角工作室，按金將會在餅架兩天內完好歸還後退回。 留意如果遲還餅架，按金將會每天扣除$50。

英文名及"Happy Birthday"可以加上一塊小糖牌，讓你放在蛋糕上，總共不超過20個英文字母。

蛋糕外層的Butter Cream是雲尼拿口味，內裏的蛋糕口味可以選:

• 伯爵茶蛋糕，配玫瑰牛油忌廉及玫瑰花瓣夾心 / Earl Grey (layered with rose butter cream)
• 雲尼拿蛋糕，配雜莓牛油忌廉及雜莓果醬夾心 / Vanilla (layered with mixed berries butter cream)
• 檸檬蛋糕，配熱情果牛油忌廉及檸檬醬夾心 / Honey Yuzu (layered with passion fruit butter cream)
• 朱古力蛋糕，配朱古力牛油忌廉 / Chocolate (layered with chocolate butter cream)
• 彩虹雲尼拿蛋糕，配熱情果牛油忌廉及檸檬醬夾心(+$200) / Rainbow Vanilla (colourful cake layers layered with passion fruit butter cream and lemon curd)

這個款式的牛油忌廉蛋糕，可以選擇6"或8"直徑 :

• 6"直徑約重3磅，預算可以分8件大份或20件較小的派對份量(每件約1"x1"x2")
• 8"直徑約重4-5磅，預算可以分10-12件大份或35-40件較小的派對份量(每件約1"x1"x2")

因為顏色都是手調，每次都不盡相同，所以製成品有機會跟網上商店的參考圖有輕微差別。留意網上商店的圖片只作參考用。

手作蛋糕製作需時，名額有限，先到先得。建議你提前最少1-2星期前訂購。

一般資料如取餅或送貨安排及訂購條款，請參閱: https://shop.phoenixsweets.com/pages/faq

主題派對組合 - Classic Unicorn蛋糕加杯子蛋糕塔

開一個Unicorn的主題派對! 

組合內包括:

• 一個Classic Unicorn蛋糕
• 18件Unicorn杯子蛋糕，配上租借一個透明膠塔，你可以砌出一個Unicorn主題Cupcake Tower，你需要另外支付$500 餅架的可退回按金。

餅架需要在兩天內歸還至荔枝角工作室，按金將會在餅架兩天內完好歸還後退回。 留意如果遲還餅架，按金將會每天扣除$50。

蛋糕外層的Butter Cream是雲尼拿口味，內裏的蛋糕口味可以選:

• 伯爵茶蛋糕，配玫瑰牛油忌廉及玫瑰花瓣夾心 / Earl Grey (layered with rose butter cream)
• 雲尼拿蛋糕，配雜莓牛油忌廉及雜莓果醬夾心 / Vanilla (layered with mixed berries butter cream)
• 檸檬蛋糕，配熱情果牛油忌廉及檸檬醬夾心 / Honey Yuzu (layered with passion fruit butter cream)
• 朱古力蛋糕，配朱古力牛油忌廉 / Chocolate (layered with chocolate butter cream)
• 彩虹雲尼拿蛋糕，配熱情果牛油忌廉及檸檬醬夾心(+$200) / Rainbow Vanilla (colourful cake layers layered with passion fruit butter cream and lemon curd)

這個款式的牛油忌廉蛋糕，可以選擇5"或7"直徑 :

• 5"直徑約重3磅，預算可以分8件大份或20件較小的派對份量(每件約1"x1"x2")
• 7"直徑約重4-5磅，預算可以分10-12件大份或35-40件較小的派對份量(每件約1"x1"x2")

因為顏色都是手調，每次都不盡相同，所以製成品有機會跟網上商店的參考圖有輕微差別。留意網上商店的圖片只作參考用。

手作蛋糕製作需時，名額有限，先到先得。建議你提前最少1-2星期前訂購。

一般資料如取餅或送貨安排及訂購條款，請參閱: https://shop.phoenixsweets.com/pages/faq

[h.f.flora x Phoenix Sweets] 花束及蛋糕組合

送給摯愛女士的絕佳絕合，送上最美的花束及蛋糕，生日、週年紀念，甚至求婚，令你們的慶祝更加難忘。

組合內包括一個蛋糕及h.f.flora的花束，我們亦有為其他的組合提供不同的蛋糕選擇，你可以參閱: https://zh.shop.phoenixsweets.com/collections/h-f-floral-x-phoenix-sweetes-combo

這個組合你可以從以下4款蛋糕選擇:

• 6" Fondant Cake - Carousel
• 6" Fondant Cake - Princess
• 6" Fondant Cake - Hello Baby
• 6" Fondant Cake - Letter Cake
• 6" Fondant Cake - Amethyst
• 6" Butter Cream Cake - Peony with Pearl

以及從6款由h.f.flora提供的花束選擇(花束詳情請參閱: http://www.hfflora.com):

• Pink Haze
• Sweet Love
• Purple Rain
• Rose Pearl
• Violet Allure
• Dainty White

為令你的慶祝加倍開心，我們會隨花束及蛋糕組合送出一盒雜錦花果茶(禮盒裝)( https://shop.phoenixsweets.com/products/fruit-and-floral-tea-gift-box-pack-promotion-gift )，價值$105。⠀

[h.f.flora x Phoenix Sweets] 花束及蛋糕組合

送給摯愛女士的絕佳絕合，送上最美的花束及蛋糕，生日、週年紀念，甚至求婚，令你們的慶祝更加難忘。

組合內包括一個蛋糕及h.f.flora的花束，我們亦有為其他的組合提供不同的蛋糕選擇，你可以參閱: https://zh.shop.phoenixsweets.com/collections/h-f-floral-x-phoenix-sweetes-combo

這個組合你可以從以下4款蛋糕選擇:

• 5" Cookies & Cream
• 5" Cotton Candy
• 5" Classic Unicorn
• 5" Classic Piggy
• 6" Ruby

以及從6款由h.f.flora提供的花束選擇(花束詳情請參閱: http://www.hfflora.com):

• Pink Haze
• Sweet Love
• Purple Rain
• Rose Pearl
• Violet Allure
• Dainty White

為令你的慶祝加倍開心，我們會隨花束及蛋糕組合送出一盒雜錦花果茶(禮盒裝)( https://shop.phoenixsweets.com/products/fruit-and-floral-tea-gift-box-pack-promotion-gift )，價值$105。⠀

[h.f.flora x Phoenix Sweets] 花束及蛋糕組合

送給摯愛女士的絕佳絕合，送上最美的花束及蛋糕，生日、週年紀念，甚至求婚，令你們的慶祝更加難忘。

組合內包括一個蛋糕及h.f.flora的花束，我們亦有為其他的組合提供不同的蛋糕選擇，你可以參閱: https://zh.shop.phoenixsweets.com/collections/h-f-floral-x-phoenix-sweetes-combo

這個組合你可以從以下2款蛋糕選擇:

• 6" Lychee Rose Swirl
• 6" Semi Raw Cake

以及從6款由h.f.flora提供的花束選擇(花束詳情請參閱: http://www.hfflora.com):

• Pink Haze
• Sweet Love
• Purple Rain
• Rose Pearl
• Violet Allure
• Dainty White

為令你的慶祝加倍開心，我們會隨花束及蛋糕組合送出一盒雜錦花果茶(禮盒裝)( https://shop.phoenixsweets.com/products/fruit-and-floral-tea-gift-box-pack-promotion-gift )，價值$105。⠀

牛油忌廉蛋糕 - Vintage (2層版) 

典雅細緻的忌廉唧花裝飾，配搭好味的牛油忌廉蛋糕。

內裏的蛋糕口味可以選:

• 伯爵茶蛋糕，配玫瑰牛油忌廉及玫瑰花瓣夾心 / Earl Grey (layered with rose butter cream)
• 雲尼拿蛋糕，配雜莓牛油忌廉及雜莓果醬夾心 / Vanilla (layered with mixed berries butter cream)
• 檸檬蛋糕，配熱情果牛油忌廉及檸檬醬夾心 / Honey Yuzu (layered with passion fruit butter cream)
• 朱古力蛋糕，配朱古力牛油忌廉及Valrhona朱古力脆脆夾心 / Chocolate (layered with chocolate butter cream)
• 彩虹雲尼拿蛋糕，配熱情果牛油忌廉及檸檬醬夾心(+$200) / Rainbow Vanilla (colourful cake layers layered with passion fruit butter cream and lemon curd)

蛋糕兩層分別是8"及6"或6"及4"直徑，每層重量及參考份量:

• 4"直徑約重1磅，預算可以分4-8件(每件約1"x1"x2")
• 6"直徑約重3磅，預算可以分8件大份或20件較小的派對份量(每件約1"x1"x2")
• 8"直徑約重8-10磅，預算可以分10-12件大份或35-40件較小的派對份量(每件約1"x1"x2")

因為顏色都是手調，每次都不盡相同，所以製成品有機會跟網上商店的參考圖有輕微差別。留意網上商店的圖片只作參考用。

手作蛋糕製作需時，名額有限，先到先得。建議你提前最少1-2星期前訂購。

一般資料如取餅或送貨安排及訂購條款，請參閱: https://shop.phoenixsweeets.com/pages/faq

漂亮細緻的忌廉唧花裝飾，配搭好味的牛油忌廉蛋糕。

我們可以加上最多20個英文字母放在蛋糕頂。

內裏的蛋糕口味可以選:

• 伯爵茶蛋糕，配玫瑰牛油忌廉及玫瑰花瓣夾心 / Earl Grey (layered with rose butter cream)
• 雲尼拿蛋糕，配雜莓牛油忌廉及雜莓果醬夾心 / Vanilla (layered with mixed berries butter cream)
• 檸檬蛋糕，配熱情果牛油忌廉及檸檬醬夾心 / Honey Yuzu (layered with passion fruit butter cream)
• 朱古力蛋糕，配朱古力牛油忌廉及Valrhona朱古力脆脆夾心 / Chocolate (layered with chocolate butter cream)
• 彩虹雲尼拿蛋糕，配熱情果牛油忌廉及檸檬醬夾心(+$200) / Rainbow Vanilla (colourful cake layers layered with passion fruit butter cream and lemon curd)

指定款式的牛油忌廉蛋糕，一般都可以選擇6"或8"直徑:

• 6"直徑約重3磅，預算可以分8件大份或20件較小的派對份量(每件約1"x1"x2")
• 8"直徑約重4-5磅，預算可以分10-12件大份或35-40件較小的派對份量(每件約1"x1"x2")

因為顏色都是手調，每次都不盡相同，所以製成品有機會跟網上商店的參考圖有輕微差別。留意網上商店的圖片只作參考用。

手作蛋糕製作需時，名額有限，先到先得。建議你提前最少1-2星期前訂購。

一般資料如取餅或送貨安排及訂購條款，請參閱: https://shop.phoenixsweeets.com/pages/faq

慶祝初生禮物籃 

Phoenix Sweets用精細的手工，為你重要的人製作最好的禮物。我們為你獻上我們特選的小禮物，慶祝你的摯愛初為人母，祝願小寶寶快樂成長:

• 1套6件的Phoenix Sweets精緻Baby Shower曲奇套裝 (https://zh.shop.phoenixsweets.com/collections/seasonal-gift-set/products/baby-shower-cookie-gift-set)
• 1盒8包Phoenix Sweets花果茶 (https://zh.shop.phoenixsweets.com/collections/seasonal-gift-set/products/fruit-and-floral-tea-pack)
• Phoenix Sweets自家製作曲奇禮盒 (https://zh.shop.phoenixsweets.com/collections/seasonal-gift-set/products/2020-mid-autumn-selected-homemade-cookie-box-set
• Jellycat小兔(粉紅或粉藍) 
  • Blue: https://shop.phoenixsweets.com/collections/jollycat-soft-toys/products/jellycat-soft-toy-bashful-blue-bunny-medium-31cm-tall
  • Pink (Blush): https://shop.phoenixsweets.com/collections/jollycat-soft-toys/products/jellycat-soft-toy-bashful-blush-bunny-medium-31cm-tall
• 嬰兒用輕柔抹布
• Phoenix Sweets $100禮物咭 (可在網上商店或門巿使用，有效期12個月)
• 禮物籃包裝，附上心意咭
• 免費送貨上門

因為手作甜點的顏色都是手調，每次都不盡相同，所以製成品有機會跟網上商店的參考圖有輕微差別。留意網上商店的圖片只作參考用。

手作製作需時，名額有限，先到先得。建議你提前最少1-2星期前訂購。曲奇請在取餅後一個月內食用。

一般資料及訂購條款，請參閱: https://shop.phoenixsweets.com/pages/faq

漂亮的彩虹杯子蛋糕套裝，非常適合作生日、baby shower及百日宴禮物。

每套12件。

CRIANZA
Made from Tempranillo and Garnacha grapes, reminding of red and black berries with hints of vanilla, chocolate and licorice that blend with fine, smoky final notes.

VARIETIES
80% Tempranillo and 20% Garnacha from our own vineyards in Badarán.

TYPE OF PRODUCTION
This product stays in American oak barrels with a toasty background for 12 months and rests for another 12 months in the bottle before being released to the market.

TASTING NOTES

• Appearance: Bright cherry red with maroon hues. Clean, with upper-middle robe
• Aroma: Aromas of red and black berries with aging notes, vanilla, balsamic chocolate and a varietal background.
• Palate: It has a nice attack in the mouth with certain notes of licorice, well blended fruit tannins and a fine smoky finish. Balanced, wide and tasty

AWARDS

• BACCHUS DE ORO 2018 (Gold Medal given by Unión Española de Catadores)
• GOLD MEDAL CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN 2018
• DECANTER MEDALLA DE BRONCE (Decanter World Wine Awards Londres 2018)

Order Info

Order is subject to availability.  

For general information such as pick up and delivery arrangement, please refer to: https://shop.phoenixsweets.com/pages/important-notes-terms-and-condition

Warning: Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

Mini Woodland

Woodland Cake

可愛的蛋糕設計，很適合小朋友慶祝生日及百日宴。

英文名可以造成立體字母字粒放到蛋糕身，價錢已包括在內。

Cotton Unicorn Cake

英文名及"Happy Birthday"可以加上一塊小糖牌，讓你放在蛋糕上，總共不超過20個英文字母。

蛋糕外層的Butter Cream口味是像綿花糖的雲尼拿口味。

內裏的蛋糕口味可以選:

• 伯爵茶蛋糕，配玫瑰牛油忌廉及玫瑰花瓣夾心 / Earl Grey (layered with rose butter cream)
• 雲尼拿蛋糕，配雜莓牛油忌廉及雜莓果醬夾心 / Vanilla (layered with mixed berries butter cream)
• 檸檬蛋糕，配熱情果牛油忌廉及檸檬醬夾心 / Honey Yuzu (layered with passion fruit butter cream)
• 朱古力蛋糕，配朱古力牛油忌廉及Valrhona朱古力脆脆夾心 / Chocolate (layered with chocolate butter cream)
• 彩虹雲尼拿蛋糕，配熱情果牛油忌廉及檸檬醬夾心(+$200) / Rainbow Vanilla (colourful cake layers layered with passion fruit butter cream and lemon curd)

這個款式的牛油忌廉蛋糕，可以選擇6"或8"直徑 :

• 6"直徑約重3磅，預算可以分8件大份或20件較小的派對份量(每件約1"x1"x2")
• 8"直徑約重4-5磅，預算可以分10-12件大份或35-40件較小的派對份量(每件約1"x1"x2")

因為顏色都是手調，每次都不盡相同，所以製成品有機會跟網上商店的參考圖有輕微差別。留意網上商店的圖片只作參考用。

手作蛋糕製作需時，名額有限，先到先得。建議你提前最少1-2星期前訂購。

一般資料如取餅或送貨安排及訂購條款，請參閱: https://shop.phoenixsweeets.com/pages/faq

常見問題及參考資料:

Space Rocket蛋糕

我們可以把英文名字及祝福語句(最多20個英文字母)放到小糖牌，再放到蛋糕前，價錢已包括在內。

內裏的蛋糕口味可以選:

• 伯爵茶蛋糕，配玫瑰牛油忌廉及玫瑰花瓣夾心 / Earl Grey (layered with rose butter cream)
• 雲尼拿蛋糕，配雜莓牛油忌廉及雜莓果醬夾心 / Vanilla (layered with mixed berries butter cream)
• 檸檬蛋糕，配熱情果牛油忌廉及檸檬醬夾心 / Honey Yuzu (layered with passion fruit butter cream)
• 朱古力蛋糕，配朱古力牛油忌廉及Valrhona朱古力脆脆夾心 / Chocolate (layered with chocolate butter cream)
• 彩虹雲尼拿蛋糕，配熱情果牛油忌廉及檸檬醬夾心(+$200) / Rainbow Vanilla (colourful cake layers layered with passion fruit butter cream and lemon curd)

指定款式的翻糖(Fondant)蛋糕，一般都可以選擇6"或8"直徑 :

• 6"直徑約重4-5磅，預算可以分8件大份或20件較小的派對份量(每件約1"x1"x2")
• 8"直徑約重8-10磅，預算可以分10-12件大份或35-40件較小的派對份量(每件約1"x1"x2")

亦有兩層版: https://zh.shop.phoenixsweets.com/collections/kids-celebration/products/fondant-cake-space-rocket-cake-2-tiers

翻糖蛋糕會在蛋糕層外作朱古力塗層，再包上翻糖，所以較牛油忌廉蛋糕重。

因為顏色都是手調，每次都不盡相同，所以製成品有機會跟網上商店的參考圖有輕微差別。留意網上商店的圖片只作參考用。

手作蛋糕製作需時，名額有限，先到先得。建議你提前最少1-2星期前訂購。

一般資料如取餅或送貨安排及訂購條款，請參閱: https://shop.phoenixsweeets.com/pages/faq

常見問題及參考資料:

小鞋子蛋糕

我們可以把英文名字及祝福語句(最多20個英文字母)放到小糖牌，再放到蛋糕前，價錢已包括在內。

內裏的蛋糕口味可以選:

• 伯爵茶蛋糕，配玫瑰牛油忌廉及玫瑰花瓣夾心 / Earl Grey (layered with rose butter cream)
• 雲尼拿蛋糕，配雜莓牛油忌廉及雜莓果醬夾心 / Vanilla (layered with mixed berries butter cream)
• 檸檬蛋糕，配熱情果牛油忌廉及檸檬醬夾心 / Honey Yuzu (layered with passion fruit butter cream)
• 朱古力蛋糕，配朱古力牛油忌廉及Valrhona朱古力脆脆夾心 / Chocolate (layered with chocolate butter cream)
• 彩虹雲尼拿蛋糕，配熱情果牛油忌廉及檸檬醬夾心(+$200) / Rainbow Vanilla (colourful cake layers layered with passion fruit butter cream and lemon curd)

這個是加高版的翻糖(Fondnat)蛋糕，一般都可以選擇5"或7"直徑 : 

• 5"直徑約重4-5磅，預算可以分8件大份或20件較小的派對份量(每件約1"x1"x2")
• 7"直徑約重8-10磅，預算可以分10-12件大份或35-40件較小的派對份量(每件約1"x1"x2")

翻糖蛋糕會在蛋糕層外作朱古力塗層，再包上翻糖，所以較牛油忌廉蛋糕重。

因為顏色都是手調，每次都不盡相同，所以製成品有機會跟網上商店的參考圖有輕微差別。留意網上商店的圖片只作參考用。

手作蛋糕製作需時，名額有限，先到先得。建議你提前最少1-2星期前訂購。

一般資料如取餅或送貨安排及訂購條款，請參閱: https://shop.phoenixsweeets.com/pages/faq

常見問題及參考資料:

適合作結婚婚宴回禮小禮物，以及送給同事的散水餅，Phoenix Sweets特選的蝴蝶酥，透明膠盒 獨立包裝。

• 每盒有7-8塊，視乎讓批蝴蝶酥的厚度，最少訂購12盒/$456
• 100%天然，沒有人造色素、調味或防腐劑
• 透明膠盒的尺寸是6cm x 6cm x 6cm

因為是手作，每次都不盡相同，所以製成品有機會跟網上商店的參考圖有輕微差別。留意網上商店的圖片只作參考用。

你可以安排到荔枝角工作室或中環門巿自取，我們亦可以因應送貨地點及時間提供報價。

蝴蝶酥請存放在陰涼乾燥的地方，1個月內食用。

手作製作需時，名額有限，先到先得。建議你提前最少1-2星期前訂購。

一般資料及訂購條款，請參閱: https://shop.phoenixsweets.com/pages/faq

散水餅簡介請參閱: https://zh.shop.phoenixsweets.com/pages/phoenix-sweets-goodbye-gift-service